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Life/Food

<인천 남동구 맛집> " 평강 오리타운 " 숯불오리회전구이 : 색다른 오리요리 오리꼬치

by FAPE 2023. 9. 18.
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주말에 친구들을 만났다가

재밌고 색다른 음식점을 방문하게 되어 소개하려고 합니다.

" 평강 오리타운"

일단 외관에서부터 맛집의 기운이 느껴지지 않나요?

외진 위치에 있다고 생각했는데 대기도 있고, 일단 어르신 분들이 많았습니다.

찐 맛집의 첫 번째 증거

 

주차장은 가게 앞에 아주 널찍한 공터가 있어 어려움이 없었습니다.

여유공간이 많습니다.

 

평강 오리타운 대표 메뉴

회전 숯불구이 한 마리(12개)입니다.

 

자! 이제 이 꼬치를 어떻게 먹는 것이냐!

방법 설명 들어갑니다.

 

테이블 중앙에 있는 자동 회전 기계에 살짝 걸어 줍니다.

그럼 기계가 빙글빙글 돌아가면서 오리고기를 골고루 익혀줍니다.

 

고기가 적당히 익으면 기계에 있는 걸쇠 부분을 안쪽으로 쭉 눌러주면

꼬치 손잡이 부분이 위로 툭 나오게 됩니다.

 

그럼 꼬치를 조심히 들어 옆에 있는 고기를 더 익히는 부분 혹은 접시 부분에 놓고 조금 더 익혀 줍니다.

 

크... 글 쓰는데 자꾸 군침이...

 

고기를 적당히 다 먹고 나면 뼈탕을 서비스로 제공해 줍니다.

식사까지 챙겨주는 센스

 

도저히 서비스라고 생각할 수 없는 맛과 깊이

진짜 소주 한 병 생각나서 혼났습니다.

 

밥 한 공기 뚝딱 했습니다.

평강 오리타운 자동회전식 숯불 생오리구이

양꼬치만 먹다가 오리꼬치도 신기한데 저 굵은 오리고기를 자동회전식으로

맛있게 구워주는 "평강 오리타운"

 

여기도 먹킷리스트 추가입니다.

 

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